الجمعة، 2 مارس 2012
الثلاثاء، 28 فبراير 2012
مسقط 24-2-2012
مسقط 24-2-2012
في يوم الجمعة انطلقنا إلى مسقط عاصمة عمان وهذه ثانية مرة هذه ثانية مرة اذهب إلى مسقط فيها كثير من الأماكن الجميلة والتاريخية والأماكن الأثرية القديمة تتميز شوارعها بكثرة الدوار واطراف شوارعها تتجمل بالنخيل فيها كثير من مساجد ويختلف كل مسجد عن آخر في تصميم ،ويكثر عدد لولو هايبر ماركت في مسقط تقريباً يوجد اكثر من 5،وستي ستنر واحد كبير في مسقط ،وأيضاً فيها سوق قديم وهوأول سوق في مسقط يقع على شارع الميناء أو البحر الذي فيه سفن قابوس كبيرة والفخمة فقد يأتي العديد من سواح الأجانب ،وبالقرب من سوق مطرح يوجد قلعة تاريخية على جبل بنيت اثناء حرب عمان مع بريطانيا،ومن ثم ذهبنا إلى مهرجان مسقط في حديقة القرم ،استمتعنا كثيراً واترككم مع موفي ميكر البسيط ،اتمنى ان تنال اعجابكم.
للمبدعه ~فاطمة علي
((تلذذوا معي))
فـــــي يوم من أيام ذهبت إلى المعرض فألتفت نظري إلى كتاب (( الطـبخ)) فأسرعت بشرائها
عندما رجعت إلى البيت قراءة الكتاب أعجبني وصفة ((كــيكــه الشــيكــولاتــة )) سوف أخبركم الطريقة
المقاديــر
5 بيضات
2 كوب سكر
3/4 كوب لبن – حليب
3 كوب دقيق
3/4 كوب زيت
فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر
مقادير صوص الشوكلاتة
250 غرام شيكولاتة
250 غرام شيكولاتة
شيكولاتة
2 ملعقة سكر
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة زبدة
ملعقة نشاء
2 كوب لبن (حليب)
2 كوب لبن (حليب)
الـطـريـقـة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.
.1
نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.
.2
طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).
.3
نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.
.4
نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.
.5
نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.
.6
ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.
.7
لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.
.8
بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.
.9
نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء)
طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.
.1
نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.
.2
طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).
.3
نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.
.4
نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.
.5
نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.
.6
ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.
.7
لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.
.8
بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.
.9
نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء)
((لنبحر معناً في عالم عجائب و غراائب ))
تــــــدرون أن من الناحية العلمية يعد الموز من الأعشاب
بينما تعد الطماطم فاكهة،،،
بينما تعد الطماطم فاكهة،،،
هل تعلمين ؟؟؟؟؟!!!!!
إذا مات الفيل وهو واقف فانه يظل واقفاً
لبضع ساعات قبل أن يسقط أرضا ..
لبضع ساعات قبل أن يسقط أرضا ..
"سبحان الله"
يــــــوجد أكثر من 50 ألف نهر في الصين
يـــــتعين على معدة الإنسان أن تفرز
بطانة مخاطية جديدة كل أسبوعين وإلا فإنها ستهضم نفسها
بطانة مخاطية جديدة كل أسبوعين وإلا فإنها ستهضم نفسها
ذكر الثعلب لا يقترن سوى بأنثى واحدة فقط
طوال حياته ، وإذا ماتت تلك الأنثى فان الذكر يظل عزباً طوال
حياته، أما إذا مات الذكر فإن الأنثى لا تتورع عن الارتباط بذكر جديد.
طوال حياته ، وإذا ماتت تلك الأنثى فان الذكر يظل عزباً طوال
حياته، أما إذا مات الذكر فإن الأنثى لا تتورع عن الارتباط بذكر جديد.
بعنوان : حصة عوض
الاثنين، 27 فبراير 2012
من صنع يدي~.
الـ مقادير :
* بسكويت اوريو ..
6 * قطع جبنة كيري.
* ½ أصبع زبدة ..
* شوكلاتة سادة ..
ط ـريقة العمل :
فتح بسكويت اوريو وإزالة الكريمة من داخلة ثم يطحن حتى يصبح ناعم ..
ثم يعجن مع قطع الجبنة حتى يصبح سهل التشكيل بصورة كرات صغيرة, (توضع
في البراد حتي تجمد) ..
بعدها نقوم بإذابة الشوكولاته مع الزبدة . ثم نضع قليل من الشوكولاته المذابة في
القالب ثم نضع كرة من البسكويت في وسط القالب ونغطيها بالشوكلاته حتى تأخذ
شكله.(توضع في البراد حتى تجمد ) وتصبح جاهزه للتقديم ..
ع ـند التقديم :
توضع في القوالب الورقية ويبرش عليها شوكولاتة فليك ..بشاير عبدالله
الأحد، 26 فبراير 2012
الخميس، 23 فبراير 2012
♥√•°¨ لَقَطاآاآتْ فــيــ مِيــونِيخْ (أَلْمانِيااآ)
وُصولِنا إِلـــى مَدينَةْ مِيونِخْ وتُعْتَبـْـــــــــــــــر مَاريناآابِلاتْزْ إِحدى شَوارِعْ التَّسَوُّق الْمَشْهـــورَة فيــــــ مِيــونِيخْ
فـــــي مَديـــنَةُ مـــــلاهـــــــي (Sky-Line park)
زِيااآرتِناآ إلــى حَديقَةُ الْحَيْوانآأتــــ
Garmisch مَنْطِقَة جَبَلّية وَ تَتَمَيَّز هَــذِهِ الْمَنْطِقَة بِوُجود الثُّلوجْ فـــي فَــصْــل الْصَّيْف
هَــــذا الرَّجُلْ الذّي إعْتَقْدْتَهُ تِمْثالاً
Đỏηэ βψ : ♀Ňỗϋƒ Άтϊĵ
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)